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RECEITA DE BOLO FÁCIL DE MARACUJÁ

Ingredientes

Bolo:
2 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de amido de milho
1/2 xícara de chá de óleo
5 ovos
1 1/2 xícara de chá de sumo de maracujá
1 colher de sopa de fermento
Margarina para untar

Calda:
Pola de 1 maracujá
1 xícara de açúcar
1 xícara de água

Instruções

Bolo:
Bata o óleo, o açúcar e os ovos até obter uma massa homogênea.
Misture os demais ingredientes e o fermento adicione cuidadosamente.
Unte uma fôrma redonda e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos.

Calda:
Misture a água e o açúcar e leve ao fogo.
Deixe fever por 10 minutos.
Acrescente a polpa de maracujá e deixe fever por mais 5 minutos.
Cubra o bolo com a calda fria.
Fonte: Receitas do Chef

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