Receita de Torta de Uva

Ingredientes:

Massa:

300 gramas de manteiga
4 gemas
400 gr de farinha de trigo

200 gr de amido de milho
150 gr de açúcar
1 colher de café de essência de baunilha
1 pitada de sal

Recheio:

600 gr de uvas roxa

3 xícaras de açúcar

Modo de preparo:

Recheio:

Misture bem todos os ingredientes.

Massa:

Misture todos os ingredientes rapidamente.
Deixe a massa descansar por 30 minutos na geladeira.
Forre o fundo e as laterais de uma forma com 3/4 da massa.
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa restante.

Polvilhe com açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 30 minutos ou até dourar.