RECEITA DE BOLO DOCE DE LEITE

Ingredientes

Massa:
200 gr de creme de leite fresco
250 g de doce de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
300 gr de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento quimico
Essência de baunilha

Cobertura:
250 gr de doce de leite pastoso
100 gr de creme de leite sem soro e gelado

Instruções

Massa:
Bata o creme de leite fresco, açúcar, doce de leite e gotas de essência de baunilha.
Em seguida, adicione os ovos um de cada vez e continue batendo.
Em seguida, coloque a farinha peneirada com o fermento em pó e misture suavemente.
Despeje a mistura em uma forma untada e povilhada e polvilhada .
Asse em forno a 200°C por 50 minutos.

Cobertura:
Misture tudo muito bem e cubra o bolo.
Sirva frio.

Fonte: Receitas do Chef