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RECEITA DE BOLO DE BANANA E IOGURTE

Ingredientes:
  • 1 iogurte natural com mel (200g)
  • 200g de manteiga sem sal
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 6 bananas nanicas maduras
  • 2 colheres (sopa) de chocolate
  • em pó.
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • açucar e canela para a decoração
Modo de preparo:
  • EM UMA BATEDEIRA,COLOQUE A MANTEIGA,O AÇUCAR E BATA BEM
  • ATÉ OBTER UMA CONSISTENCIA CREMOSA.
  • ACRESCENTE OS OVOS,UM A UM,AS BANANAS AMASSADAS COM UM GARFO E O CHOCOLATE EM PÓ.
  • AOS POUCOS,JUNTE A FARINHA DE ROSCA E O IOGURTE.POR ULTIMO,ACRESCENTE O FERMENTO EM PÓ E AS NOZES.
  • MISTURE TUDO MUITO BEME COLOQUE EM FORMA DE  FURO CENTRA,UNTADA E ENFARINHADA.
  • LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ-AQUECIDO,MÉDIO-ALTO
  • POR 45 MINUTOS.RETIRE DO FORNO,DEIXE ESFRIAR E DESENFORME.
  • DECORE COM AÇÚCAR,CANELA E NOZES.
Fonte: Panelinha

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